กันป่วยหลังออกกำลังกายกินวอเตอร์เครสสิคะ

ภาพจาก : pobpad.com

ออกกำลังกายให้ได้ประโยชน์สูงสามารถพึ่งผักใบเขียวเป็นยาชูกำลัง เพราะเมื่อออกกำลังกายประเภทที่ใช้แรงมาก เช่น วิ่งบนสายพาน ยกน้ำหนัก ร่างกายต้องใช้พลังงานสูงกระตุ้นให้เกิดภาวะฟรีแรดิคัลเกิดขึ้น จนไปอาละวาดทำลายดีเอ็นเอ ก่อนร่างกายสึกหรอมากกว่านี้ มหาวิทยาลัยเอดินบะระเนเปียร์ร่วมกับมหาวิทยาลัยอัลสเตอร์ ประเทศอังกฤษ ศึกษาจนพบวิธีป้องกันที่ทำตามง่ายแสนง่าย

ภาพจาก : th.theasianparent.com

เพียงกินวอเตอร์เครส (watercress)(ประมาณ 85 กรัม) เป็นประจำทุกวัน เนื่องจากผักชนิดนี้อุดมด้วยสารแอนติออกซิแดนต์ อาทิ เบต้าแคโรทีน แอลฟาโทโคเฟอรอลซึ่งช่วยกำจัดบรรดาฟรีแรดิคัลส่วนเกินทั้งหลาย จึงลดอัตราดีเอ็นเอถูกทำลาย หากไม่สะดวกหามากินทุกวัน ผู้วิจัยบอกเทคนิคเพิ่มเติมว่า ให้กินผักน้ำก่อนออกกำลังกายสักสองชั่วโมงก็ปกป้องร่างกายได้ดีไม่แพ้กัน

ดูแลเรื่องการนอน พักผ่อน และทำงานเพิ่มครบสูตรปัญจกิจสร้างสุขภาพเลิศค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารชีวจิต