เนื้อวัว...เพิ่มสังกะสี

ภาพจาก : gourmetandcuisine.com

ผู้หญิงเราส่วนใหญ่โดยทั่วไปอาจขาดสังกะสีได้ โดยเฉพาะในคนที่ทานอาหารมังสวิรัติ คนที่ไม่กินเนื้อวัว ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของสังกะสี หากเราขาดแร่ธาตุชนิดนี้อาจเสี่ยงกับการติดเชื้อได้มากขึ้น เพราะสังกะสีสำคัญต่อการสร้างเม็ดเลือดขาวที่มีหน้าที่กำจัดแบคทีเรีย ไวรัส และสิ่งอื่นๆ ที่เข้ามารุกรานในร่างกายเรา

กินเนื้อวัวให้พอดี วันละ 3 ออนซ์ หรือถ้าไม่ชอบเนื้อวัวอาจเปลี่ยนเป็นหอยนางรม ซีเรียลเนื้อหมู เนื้อไก่ โยเกิร์ตหรือนมแทนก็ได้

ภาพจาก : tnews

อาหารแต่ละชนิด มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่เหมือนกัน บางอย่างอาจทดแทนกันได้ แต่ต้องเลือกให้เหมาะสม และรับประทานให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ก็จะช่วยให้ร่างกายคุณได้รับสารอาหารเพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวันค่ะ

ขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Lisa