ปลาอินทรีทอดเกลือ อาหารจานเดียว

ภาพจาก : youtube.com

ส่วนผสม ปลาอินทรีทอดเกลือ

1.ปลาอินทรีหั่นเป็นชิ้น

2.เกลือ

3.น้ำมัน

ภาพจาก : Maekwansri : facebook

วิธีทำ ปลาอินทรีทอดเกลือ

1.ซับปลาให้แห้ง โรยเกลือเล็กน้อยทั้ง2ด้าน

2.ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด ใส่ปลาลงไปทอด หรี่ไฟลงเป็นไฟกลาง ทอดให้สุกเหลืองทั้ง2ด้าน เสริฟพร้อมน้ำปลาพริก แค่นี้ก็อร่อยแล้ว

ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri : facebook