ข้าวเหนียวมูนที่เหลือจากมื้อก่อน สามารถนำมาเก็บใส่กล่องที่ปิดมิดชิดแล้วแช่เย็นไว้ได้นะคะ เวลาจะรับประทานใหม่ก็ นำมานึ่งก็รับประทานได้อีกค่ะ
แต่ถ้าหากเหลือมากๆ หลายวันรวมกันไว้ในตู้เย็น ก็นำมาทำเป็นของว่างทานเล่นได้
โดยการนำมาทำเป็นแผ่นกลมๆ จากนั้นนำไปทอด ละลายน้ำอ้อยแล้วนำไปหยอดหน้าข้าวเหนียวที่ทอดเสร็จแล้วกลายเป็นขนมนางเล็ด หรือจะนำมาคลุกกับน้ำตาลและเกลือ แล้วนำไปทอด ก็เป็นของว่างเอาไว้ทานเล่นได้อย่างเอร็ดอร่อยเลยทีเดียวค่ะ
ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต