เป็นที่ทราบกันดีว่าเห็ดเป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่เน่าเสียได้ง่ายนะคะ วิธีเก็บเห็ดให้สดและขาวสวยอยู่นาน คุณแม่บ้านสามารถทำได้โดยต้องล้างเห็ดด้วยน้ำผสมน้ำส้มสายชู
จากนั้นห่อด้วยผ้าขนหนู แล้วนำเข้าตู้เย็น ง่ายๆ เท่านี้ก็จะได้เห็ดที่สดเสมอแล้วล่ะค่ะ
ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต