ส่วนผสมและเครื่องปรุง ทอดมันข้าวโพด กุ้งสับ
1. ข้าวโพดหวานต้มหั่นเม็ด 1 ถ้วย
2. แป้งสาลี 1 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
5. พริกไทย 1 ช้อนชา
6. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
7. รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำทีละขั้นตอน ทอดมันข้าวโพด กุ้งสับ
1. นำส่วนผสมนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปทอดในน้ำมันร้อนไปปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน
2. เสริฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
ขอบคุณ ที่มา : easycookingmenu ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต