ยำขนมจีน น้ำพริกเผา อาหารจานเดียว

ส่วนผสม ยำขนมจีน น้ำพริกเผา

• ขนมจีน
• น้ำพริกเผาหรือน้ำพริกตาแดง
• พริกป่น
• ไก่(หมู)ยอหั่นเป็นชิ้นพอคำ
• น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ
• แตงกวาซอย/ถั่วฝักยาวซอย/พริกซอย/หอมแดงซอย
• ผักชีฝรั่งหั่นท่อน/ใบสาระแหน่

วิธีทำ ยำขนมจีน น้ำพริกเผา

1.ผสมน้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่นลงในชามผสมชิมรสตามชอบ

2.ใส่เส้นขนมจีน/แตงกวาซอย/ถั่วฝักยาวซอย/พริกซอย/หอมแดงซอย/ไก่(หมู)ยอ/ผักชีฝรั่งหั่นท่อน/ใบสาระแหน่ลงไป

3.คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสริฟความแซ่บได้เลย

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook