แกงบวดข้าวโพด
ส่วนผสม แกงบวดข้าวโพด
- ข้าวโพดหวาน 2 ฝัก
- กะทิ 1 กล่อง
- น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำแกงบวดข้าวโพด
1. ฝานข้าวโพดดิบ เตรียมไว้
2. ใส่กะทิสดกับน้ำตาลปี๊บลงในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือ รอจนน้ำตาลละลาย ใส่ข้าวโพดลงไปรอจนข้าวโพดสุก ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : kapook