ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่กับกุ้ง อาหารจานเดียว

วิธีทำ ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่กับกุ้ง1.เจียวกระเทียมให้พอหอม ใส่กุ้งและปลาเส้นลงไปผัด ตอกไข่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นหมี่ลงไปเหยาะซีอิ๊วดำลงไปผัดให้เข้ากัน

อาหารจานเดียว..ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่กับกุ้ง

ส่วนผสม ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่กับกุ้ง

  • เส้นหมี่
  • กุ้ง/ปลาเส้นหั่นเต๋า
  • คะน้าฮ่องกง /กระเทียมสับ
  • ไข่
  • ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ/น้ำตาล
  • น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันอื่นๆก็ได้)

วิธีทำ ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่กับกุ้ง

1.เจียวกระเทียมให้พอหอม ใส่กุ้งและปลาเส้นลงไปผัด ตอกไข่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นหมี่ลงไปเหยาะซีอิ๊วดำลงไปผัดให้เข้ากัน

2.ใส่คะน้าลงไป ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน จนได้ที่ ตักใส่จาน โรยพริกไทย เสริฟพร้อมพริกน้ำส้ม ให้คนป่วยได้เลย

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 

ภาพจาก cookpad.com