ซุปไข่ (เจ) อาหารเจ

วิธีทำ ซุปไข่ (เจ)1.ล้างผักกาดหอมให้สะอาด จัดใส่ชาม พักไว้2.ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่เต้าหู้ ข้าวโพด แครอท ต้มประมาณ 10-20 นาที

อาหารเจ..ซุปไข่ (เจ)

ส่วนผสม ซุปไข่ (เจ)

  • เต้าหู้หลอดบด 1 หลอด
  • ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้น 4 ฝัก
  • แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดหอมเด็ดเป็นใบ 1 ต้น
  • แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปผัก 1 ถ้วย

ภาพจาก mindcyber.com

วิธีทำ ซุปไข่ (เจ)

  1. ล้างผักกาดหอมให้สะอาด จัดใส่ชาม พักไว้
  2. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่เต้าหู้ ข้าวโพด แครอท ต้มประมาณ 10-20 นาที
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พอเดือดละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่พอสุกข้น ปิดไฟ ตักใส่ชามที่รองด้วยผักกาดหอม พร้อมเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย PStip.cc