หลนปลาเค็ม อาหารภาคกลาง
วิธีทำ หลนปลาเค็ม1.เคี่ยวกะทิให้แตกมัน2.แกะเนื้อปลาเค็มผสมหมูสับ กุ้งสับ รวมกันใส่ลงในกะทิ3.ใส่พริกชี้ฟ้าเขียว,เหลือง,แดง
เนื้อผัดน้ำมันหอย อาหารภาคกลาง
วิธีทำ เนื้อผัดน้ำมันหอย1.แล่เนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ หมักไว้กับน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 2 ขยี้นิ้ว เพื่อให้เนื้อนุ่ม ประมาณครึ่งชั่วโมง2.นำเห็ดฟางดอกใหญ่มาผ่า 4 ท่อน ตัดต้นหอมประมาณท่อนละ 1 นิ้วครึ่ง
เคล็ดลับง่ายๆ สำหรับคนอยากมีผิวกระชับ
ช่วงที่เราไดเอท ผิวพรรณมักจะเหี่ยวย่นหย่อนคล้อย จึงจำเป็นที่จะต้องหาวิธีดูแลทางอื่นควบคู่กันไปด้วย เทคนิคการดูแลผิวให้ตึงขึ้น ทำได้โดย
ผิวขาวเป็นธรรมชาติด้วยธรรมชาติ
ผิวขาวกระจ่างใสกับสาวๆ เป็นของคู่กัน สมัยนี้มีเครื่องสำอางมากมายที่เอาจุดอ่อนนี้มาเป็นสิ่งล่อให้สาวๆ เลือกใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อผิวขาวของตน หากล้วนแต่โฆษณาสรรพคุณเลิศเลอจนอาจเกินความเป็นจริง
9 เคล็ดลับเพื่อผิวสวย
สาวๆ ทุกคนอยากมีผิวสวยขาวมีออร่าจับเหมือนดาราซุปเปอร์สตาร์ สมัยนี้มีผลิตภัณฑ์ที่ทำมาเพื่อแก้ปัญหาเหล่านี้ หรือแม้แต่การฉีดกลูต้า แต่ยังมีทางเลือก ที่เป็นเทคนิคง่ายๆ ค่ะ มาลองดูกันนะคะ
โกนขนให้ผิวเกลี้ยงเกลา
ขาเรียวๆ ของเราบางครั้งก็มีขนหน้าแข้งขึ้นมา ทำให้ไม่น่ามอง สาวๆ มักเกิดความรำคาญ หรือเบื่อหน่ายกับเจ้าขนหน้าแข้ง และเมื่อตัดสินใจโกนกำจัดเจ้าขนหน้าแข้งนั้นออกไป ก็มักจะพบกับปัญหา
เทคนิคสายน้ำเติมความสวย
การอาบน้ำ ช่วยให้เรารู้สึกสบายและผ่อนคลาย ฉะนั้น อย่าแค่อาบให้เสร็จๆ ไป เราควรปรนเปรอความงามให้ตัวเองไปพร้อมๆ กัน ด้วยวิธีการดังนี้
ไข่เยี่ยวม้าผัดกะเพรากรอบ อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ไข่เยี่ยวม้าผัดกะเพรากรอบ1.โขลกกระเทียม และพริกขี้หนูเข้าด้วยกันพอแหลก ตักใส่ถ้วย พักไว้2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟกลางจนร้อน ใส่ไข่เยี่ยวม้าลงทอดให้พอกรอบ จับเวลาประมาณ 1 นาที
ยำผักบุ้งทอดกรอบ อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ยำผักบุ้งทอดกรอบ1.ผสมเครื่องปรุงน้ำยำทั้งหมดเข้าด้วยกัน2.นำกุ้งสด ปลาหมึกสด และหมูสับมาลวกเตรียมไว้3.นำผักบุ้งไปชุปแป้งแล้วนำไปทอดจนกรอบตักขึ้นใส่จาน
ยำเนื้อกับมะเขืออ่อน อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ยำเนื้อกับมะเขืออ่อน1.นำเนื้อที่ลวกเตรียมไว้ มะเขืออ่อน ใบมะกรูด มาคลุกเบาๆ ให้เข้ากัน2.ผสมน้ำปรุงรส นำน้ำปรุงรสที่ผสมแล้วไปคลุกกับเนื้อให้เข้ากัน3.ใส่หอมแดง ต้นหอมผักชีลงไปเคล้ากับเนื้อชิมให้ได้รสชาติ
ลาบปลาหมึก อาหารภาคอีสาน
วิธีทำ ลาบปลาหมึก ล้างทำความสะอาดหมึกให้เรียบร้อย แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เตรียมไว้ให้พร้อม จากนั้นนำหม้อใส่น้ำเปล่า ตั้งไฟจนเดือดพล่าน ใส่หมึกลงไปลวกแค่พอสุก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาใส่ชามผสม
ลาบปลานิลทอด อาหารภาคอีสาน
วิธีปรุง ลาบปลานิลทอด1.ปลาล้างทำความสะอาด ควักไส้ออกด้วย แล้วบั้งทั้งสองด้าน นำลงทอดให้เหลืองกรอบ นำขึ้นสะเด็ดน้ำมันไว้2.ผสมน้ำปรุง โดยผสมเครื่องปรุงต่างๆ ต้นหอม หอมแดงซอย เข้าด้วยกัน พริก น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่วผสมให้เข้ากัน
ต้มแซ่บตีนไก่ซุปเปอร์ อาหารภาคอีสาน
ตีนไก่ต้มยำหรือที่เค้าตั้งชื่อกันว่า " ต้ม Super " นั้น เป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยม เพราะเป็นอาหารที่ทำง่าย รสชาติที่เผ็ดติดอกติดใจใครหลายๆคน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเป็นดังข้างล่างนี่เลยค่ะ
ส้มตำหมูยอ อาหารภาคอีสาน
วิธีทำ ส้มตำหมูยอ1. ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมพอแตก2. ใส่มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว กุ้งแห้งลงไปโขลกคลุกเคล้าให้เข้ากัน3. ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บน้ำปลาดี โขลกรวมกัน
ลาบเป็ด อาหารภาคอีสาน
วิธีทำ ลาบเป็ด1. ลำดับแรกให้เตรียมหม้อต้มน้ำต้มน้ำให้เดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก จากนั้นนำเป็ดลงไปต้มแค่พอสุกต่อไปให้ตักขึ้นมาจากนั้นทำการลอกหนังเป็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เลาะเนื้อเป็ดหั่นเป็นชิ้นๆ