เป็ดตุ๋นมะนาวดอง อาหารภาคกลาง
วิธีทำ เป็ดตุ๋นมะนาวดอง1.ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ตั้งไฟพอเดือด2.ใส่เป็ดลงไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อน คอยช้อนฟองทิ้ง3.เติมเกลือ ซีอิ๊วขาว เห็ดหอม มะนาวดอง ระวังอย่าให้ลูกมะนาวแตก เพราะจะทำให้มีรสขม
ปลากะพงทอดน้ำปลา อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ปลากะพงทอดน้ำปลา1.นำปลากะพงล้างให้สะอาด แล้วนำไปชุบในน้ำปลา2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนปานกลาง จากนั้นจึงนำปลาลงทอดให้มีสีเหลือกรอบ3.ผสมน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บคนให้เข้ากันแล้วราดลงบนตัวปลา
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง1.นำซี่โครงหมูมาสับเป็นชิ้นยาวประมาณ 2 นิ้ว2.นำซี่โครงที่สับเตรียมไว้ใส่หม้อตั้งไฟ ใส่น้ำให้ท่วมแล้วต้มให้เดือด3.ใส่เกลือ ซีอิ๊วดำ พริกไทย ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายลงต้มพร้อมกันจนเปื่อยนุ่ม แล้วตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
กะเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน อาหารภาคกลาง
วิธีทำ กะเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน1.ตำพริกกับกระเทียมเข้าด้วยกันเพียงหยาบๆ2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนให้ใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกลงไปผัดให้หอม3.ใส่เนื้อสับ ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำปลาและผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนื้อสุก
ปลาทูต้มเค็ม อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ปลาทูต้มเค็ม1.ผัดน้ำตาลปี๊บกับน้ำมันพืชให้หอม เติมน้ำปลาและน้ำ รอให้เดือด2.ใส่ปลาทูลงเคี่ยว ระหว่างเคี่ยวเติมกระเทียมโทน และพริกขี้หนู3.เคี่ยวให้น้ำงวดและปลาทูสสุกนุ่ม
ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน1.นำซี่โครงหมูอ่อนมาต้มในน้ำเดือดจนเปื่อยนิ่ม2.จากนั้นให้ใส่ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น และพริกทอด ชิมรสตามต้องการ
ไก่ทอดตะไคร้ อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ไก่ทอดตะไคร้1.นำสะโพกไก่ล้างน้ำให้สะอาดผึ่งให้สะเด็ดน้ำแล้วใส่นมสดนวดไปมาทิ้งไว้ 15 นาที2.โขลกตะไคร้(เหลือไว้เจียวโรยหน้าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) หอมแดง รากผักชี พริกไทย โขลกให้ละเอียด
หลนปลาเค็ม อาหารภาคกลาง
วิธีทำ หลนปลาเค็ม1.เคี่ยวกะทิให้แตกมัน2.แกะเนื้อปลาเค็มผสมหมูสับ กุ้งสับ รวมกันใส่ลงในกะทิ3.ใส่พริกชี้ฟ้าเขียว,เหลือง,แดง
เนื้อผัดน้ำมันหอย อาหารภาคกลาง
วิธีทำ เนื้อผัดน้ำมันหอย1.แล่เนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ หมักไว้กับน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 2 ขยี้นิ้ว เพื่อให้เนื้อนุ่ม ประมาณครึ่งชั่วโมง2.นำเห็ดฟางดอกใหญ่มาผ่า 4 ท่อน ตัดต้นหอมประมาณท่อนละ 1 นิ้วครึ่ง
เคล็ดลับง่ายๆ สำหรับคนอยากมีผิวกระชับ
ช่วงที่เราไดเอท ผิวพรรณมักจะเหี่ยวย่นหย่อนคล้อย จึงจำเป็นที่จะต้องหาวิธีดูแลทางอื่นควบคู่กันไปด้วย เทคนิคการดูแลผิวให้ตึงขึ้น ทำได้โดย
ผิวขาวเป็นธรรมชาติด้วยธรรมชาติ
ผิวขาวกระจ่างใสกับสาวๆ เป็นของคู่กัน สมัยนี้มีเครื่องสำอางมากมายที่เอาจุดอ่อนนี้มาเป็นสิ่งล่อให้สาวๆ เลือกใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อผิวขาวของตน หากล้วนแต่โฆษณาสรรพคุณเลิศเลอจนอาจเกินความเป็นจริง
9 เคล็ดลับเพื่อผิวสวย
สาวๆ ทุกคนอยากมีผิวสวยขาวมีออร่าจับเหมือนดาราซุปเปอร์สตาร์ สมัยนี้มีผลิตภัณฑ์ที่ทำมาเพื่อแก้ปัญหาเหล่านี้ หรือแม้แต่การฉีดกลูต้า แต่ยังมีทางเลือก ที่เป็นเทคนิคง่ายๆ ค่ะ มาลองดูกันนะคะ
โกนขนให้ผิวเกลี้ยงเกลา
ขาเรียวๆ ของเราบางครั้งก็มีขนหน้าแข้งขึ้นมา ทำให้ไม่น่ามอง สาวๆ มักเกิดความรำคาญ หรือเบื่อหน่ายกับเจ้าขนหน้าแข้ง และเมื่อตัดสินใจโกนกำจัดเจ้าขนหน้าแข้งนั้นออกไป ก็มักจะพบกับปัญหา
เทคนิคสายน้ำเติมความสวย
การอาบน้ำ ช่วยให้เรารู้สึกสบายและผ่อนคลาย ฉะนั้น อย่าแค่อาบให้เสร็จๆ ไป เราควรปรนเปรอความงามให้ตัวเองไปพร้อมๆ กัน ด้วยวิธีการดังนี้
ไข่เยี่ยวม้าผัดกะเพรากรอบ อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ไข่เยี่ยวม้าผัดกะเพรากรอบ1.โขลกกระเทียม และพริกขี้หนูเข้าด้วยกันพอแหลก ตักใส่ถ้วย พักไว้2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟกลางจนร้อน ใส่ไข่เยี่ยวม้าลงทอดให้พอกรอบ จับเวลาประมาณ 1 นาที
