ภาพจาก : Maekwansri : facebook
ส่วนผสม ยำอกไก่
- อกไก่ต้ม
- ผักกาดหอม/แตงกวา/หอมใหญ่/มะเขือเทศ
- พริก/กระเทียม
- น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำส้มสายชู
ภาพจาก : Maekwansri : facebook
วิธีทำ ยำอกไก่
1.โขลกพริก/กระเทียม ปรุงรสน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำส้มสายชูเล็กน้อย ชิมรสตามชอบเตรียมไว้
2.ฉีกอกไก่เป็นเส้นๆใส่ผักกาดหอม/แตงกวา/หอมใหญ่/มะเขือเทศ
3.ราดน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากันตักเสริฟพร้อมไข่ต้มอร่อยได้เลย
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook