ภาพจาก : brandbuffet.in.th
อาหารเสริมหรืออาหารบำรุงสุขภาพนั้น ถือได้ว่าในสังคมสมัยนี้ไม่มีใครไม่รู้จักนะคะ ยิ่งในหมู่คนที่รักสุขภาพด้วยแล้วจะยิ่งให้ความสนใจกันเป็นพิเศษ แต่ก่อนที่เราจะหาอาหารเสริมเหล่านั้นมาใช้ควรจะต้องศึกษาหาความรู้ให้ดี เพราะผลิตภัณฑ์อาหารเสริมต่างๆ วิตามินที่วางขายอยู่ในท้องตลาดนั้นมีอยู่มากมาย เราจึงควรเลือกให้เหมาะสมกับร่างกายของเรามากที่สุดค่ะ
1. รู้ความต้องการอย่างแน่ชัด คุณต้องรู้ความต้องการของตนเองได้ คุณคิดจะกินวิตามินเพื่ออะไร เพื่อเป็นอาหารเสริม ชื่อก็บอกว่าเสริม เช่น เลือกกินแคลเซียมในกลุ่มกระดูกพรุน หญิงสูงวัยที่ผ่านการมีบุตร หรือคนวัยทอง หรือผู้ที่กลัวโรคหลอดเลือดหรือต้องการผิวชุ่มชื่นก็สามารถเลือกอาหารเสริมประเภทน้ำมันปลา
2. หาข้อมูลให้ดี
-ถามข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญวิตามิน ต้องเลือกคนที่น่าเชื่อถือ น่าจะเป็นประโยชน์ที่สุด
-ถามผู้ทำธุรกิจ เภสัชกร ร้านยา เจ้าของร้านยาหรือเภสัชกรประจำสโตร์ใหญ่ ๆ เป็นอีกแหล่งที่ให้ความกระจ่างแก่คุณได้
-ข้อมูลจากเว็บไซต์ มีเว็บไซต์มากมายที่มีข้อมูลเกี่ยวกับวิตามิน
3. เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรอง ทุกแบรนด์มักบอกว่าผลิตภัณฑ์ของตนดีเลิศประเสริฐสุด แต่เราจะวางใจได้อย่างไร ควรเลือกที่มีมาตรฐาน อย.รับรอง
ภาพจาก : worldmedsolution.com
4. ต้องรู้จักส่วนประกอบสำคัญ วิตามินชื่อเดียวกันบางยี่ห้อแสนจะถูกต่างกับบางยี่ห้อที่ราคาแสนแพงเราต้องมีความรู้ในการเลือก เช่น วิตามินอี ต้องเลือกแบบสกัดจากธรรมชาติ (d-alpha tocopherol ซึ่งราคาจะสูงกว่าแบบสังเคราะห์ (dl-alpha tocopherol) เพราะการดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากกว่า หรือแคลเซียมทั่วไปที่ส่วนประกอบสำคัญคือ calcium carbonate ที่คุณจะพบเห็นทั่วไปแต่แคลเซียมที่มีการดูดซึมดีกว่าคือ calcium citrate
5. ควรเปรียบเทียบยี่ห้อ เช่น วิตามินอีเหมือนกัน ยี่ห้อนั้นถูกกว่า แพงกว่า ควรเปรียบเทียบส่วนประกอบ ว่ามีปริมาณเท่ากันหรือต่างกันเท่าไหร่ บางทีปริมาณเท่ากันเลย แต่ราคาช่างต่างกันลิบลับ
6. เลือกจ่ายแบบฉลาด อย่าเลือกวิตามินเพราะถูกที่สุด โดยเฉพาะวิตามินที่ไม่เป็นที่รู้จัก คุณอาจได้ของแถมเป็นสารตกค้างหรือสารปนเปื้อนที่มากับวิตามิน หรือบางที่การดูดซึมไปใช้ที่ไม่มีประสิทธิภาพ
7. อย่าหลงตามกระแส ที่ไหน ๆ ในโลกก็ไม่แตกต่าง บ้านเราเองเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมากระแสอาหารเสริมแบบสาหร่ายเม็ดดูจะเป็นอาหารเสริมยอดฮิตของหลาย ๆ ครอบครัว ผู้ผลิตเห็นโอกาสต่างผลิตกันออกมาหลากหลายยี่ห้อ ภายหลังมีข่าวสารตะกั่วตกค้างในสาหร่ายที่เป็นวัตถุดิบที่นำมาทำอาหารเสริม เลยทำเอาเลิกรา กันไป
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Lisa