ภาพจาก : sanook.com
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อแล้วล่ะค่ะว่าการกินของหวานในตอนเช้าจะช่วยให้ผอมได้จริงๆ จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ที่บอกว่า การกินอาหารพลังงานต่ำซึ่งรวมไปถึงของหวานด้วย จะช่วยให้น้ำหนักลดลงได้และทำให้ผอมได้แน่นอนค่ะ ซึ่งเค้าทำการวิจัยโดยนำคนอ้วนจำนวน 144 คนมาควบคุมน้ำหนัก โดยการจำกัดปริมาณพลังงานในแต่ละมื้อว่าผู้หญิงจำกัดอยู่ที่ 1,400 แคลอรี ส่วนผู้ชายจำกัดที่ 1,600 แคลอรี และแบ่งแยกออกเป็นสองกลุ่ม ควบคุมตัวแปรทุกอย่างให้เหมือนกันหมดยกเว้นอาหารที่ให้กลุ่มทดลองจะประกอบไปด้วยอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง อุดมไปด้วยโปรตีน และให้เลือกระหว่างคุกกี้, ช็อคโกแลต, เค้ก หรือไอศกรีมเป็นของหวาน
ภาพจาก : samyan-mitrtown.com
หลังจากที่ผ่านไป 16 สัปดาห์แรก น้ำหนักเฉลี่ยที่ลดลงไปได้ของทั้งสองกลุ่มยังคงเท่ากันอยู่ที่ 14.5 กิโลกรัม และเมื่อผ่านไปอีก 16 สัปดาห์ พบว่ากลุ่มที่กินของหวานในมื้อเช้าน้ำหนักจะลดลง 7.5 กิโลกรัม ส่วนอีกกลุ่มหนึ่งนั้นน้ำหนักจะลดลงเพียงแค่ 1.6 กิโลกรัมเท่านั้นเองค่ะ!!
ถ้าผลการวิจัยนี้เป็นจริงอย่างที่ทดลอง เจ๊ว่าสาวๆ คงจะแฮปปี้กันน่าดูที่ไม่ต้องอดของหวานให้น้ำตาลต่ำเกินไปกันแล้วล่ะค่ะ
ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy