กบทอดกระเทียม อาหารภาคใต้

วิธีทำ กบทอดกระเทียม นำเนื้อกบ ผงปรุงรสและกระเทียมบุบมาผสมเข้าด้วยกัน และหมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

ภาพจาก : bloggang.com

ส่วนผสม  กบทอดกระเทียม

  • เนื้อกบลอกหนังออก สับเป็นชิ้น 5 ตัว
  • กระเทียมบุบ 6 กลีบใหญ่
  • ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

ภาพจาก : Pstip.cc

วิธีทำ กบทอดกระเทียม

1.นำเนื้อกบ ผงปรุงรสและกระเทียมบุบมาผสมเข้าด้วยกัน และหมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

2.ใส่น้ำมันพืชสำหรับทอดลงไปในกระทะ แล้วยกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อกบที่หมักไว้ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ยกเสิร์ฟได้เลย

เนื้อหาโดย : Pstip.cc