หัวไชโป๊วผัดไข่ อาหารจานเดียว

ภาพจาก : wongnai.com

ส่วนผสม หัวไชโป๊วผัดไข่

• หัวไชโป๊ว
• ไข่
• หอมแดงซอย
• ซีอิ๊วขาว /น้ำตาล
• น้ำมัน

ภาพจาก : Maekwansri

วิธีทำ หัวไชโป๊วผัดไข่

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่หอมแดงลงไปเจียวให้หอม

2.ใส่หัวไชโป๊วลงไปผัดให้พอสุก เกลี่ยไว้ข้างกระทะตอกไข่ลงไปทิ้งไว้ประมาณ1นาที

3.ตักไชโป๊วกลบลงบนไข่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเล็กน้อย

4. ผัดให้เข้ากันจนไข่สุก ตักใส่จานเสริฟได้เลยจ้าาาา

ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri