ส่วนผสม ยำมะนาว
- มะนาวคลาน (มะนาวลูกใหญ่)
- พริกขี้หนู
- หอมแดง
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
วิธีทำ ยำมะนาวน้ำปลาหวาน
เริ่มแรก ปอกเปลือกมะนาวแล้วก็ฝาน (หั่น)
จากนั้นก็ซอยหอมแดงแล้วโยนลงไปในกะละมังได้เลย
ใส่พริกซอยลงไป ตามด้วยมะนาวที่หั่นไว้
ใส่น้ำตาลทรายลงไป
ตามด้วยน้ำปลา
คนผสมให้เข้ากัน
พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : คนขี้อวด : pantip