ไก่(หมู) หวาน อาหารภาคกลาง

ส่วนผสม ไก่(หมู) หวาน

• ไก่หรือหมู
• น้ำตาลปี๊บ/น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ
• กระเทียมสับ/น้ำมัน

ภาพจาก cooking.kapook.com

วิธีทำ ไก่(หมู) หวาน

1. ตั้งกระทะเปิดไฟ ใส่น้ำมันพอเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม ใส่ไก่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปีบ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เติมน้ำเคี่ยวด้วย ไฟอ่อน จนรสชาติ เข้าเนื้อ

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook