ปลาอินทรีทอด อาหารจานเดียว

วิธีทำ ปลาอินทรีทอด นำปลาอินทรีมาซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือลงไปทาให้ทั่วถึงชิ้นปลา ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัด

ภาพจาก : youtube.com

ส่วนผสม ปลาอินทรีทอด

  • ปลาอินทรี
  • เกลือ
  • น้ำมัน

ภาพจาก : Maekwansri : facebook

วิธีทำ ปลาอินทรีทอด


1.นำปลาอินทรีมาซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือลงไปทาให้ทั่วถึงชิ้นปลา

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัด

3.นำปลาลงไปทอด หรี่ไฟลงปานกลาง ทอดจนปลาสุกเหลืองกำลังดี

4.เสริฟพร้อมน้ำปลาพริกหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ก็อร่อยจ้า

ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri : facebook