หัวไชโป๊วผัดไข่ อาหารจานเดียว

วิธีทำ หัวไชโป๊วผัดไข่ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่หอมแดงลงไปเจียวให้หอม ใส่หัวไชโป๊วลงไปผัดให้พอสุก

ภาพจาก : wongnai.com

ส่วนผสม หัวไชโป๊วผัดไข่

  • หัวไชโป๊ว
  • ไข่
  • หอมแดงซอย
  • ซีอิ๊วขาว /น้ำตาล
  • น้ำมัน

ภาพจาก : Maekwansri

วิธีทำ หัวไชโป๊วผัดไข่

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่หอมแดงลงไปเจียวให้หอม

2.ใส่หัวไชโป๊วลงไปผัดให้พอสุก เกลี่ยไว้ข้างกระทะตอกไข่ลงไปทิ้งไว้ประมาณ1นาที

3.ตักไชโป๊วกลบลงบนไข่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเล็กน้อย

4. ผัดให้เข้ากันจนไข่สุก ตักใส่จานเสริฟได้เลยจ้าาาา

ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri