เคล็ดลับการทำให้ตะไคร้ไม่ดำคล้ำ
เคล็ดลับที่นำมาฝากกันในวันนี้เป็นเคล็ดลับการทำให้ตะไคร้ไม่ดำคล้ำ โดยเมื่อหั่นตะไคร้เสร็จแล้วให้นำไปแช่ในน้ำมะพร้าวเพื่อล้างยางออกประมาณ 10-15 นาที
แล้วจึงนำมาปรุงอาหารตามที่ต้องการ จะทำให้อาหารจานนั้นน่ารับประทานมากขึ้น และสีของตะไคร้ก็สวยงามไม่ดำคล้ำค่ะ
ขอขอบคุณ ที่มา : spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต