วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ สำหรับคนชอบกินกุ้งทอดมาฝากค่ะ เป็นเคล็ดลับในการทอดกุ้งให้ตัวตรงสวยงามค่ะ วิธีการง่ายๆ เพียงนำกุ้งสดมาแกะเปลือกออก ตัดส่วนหัวทิ้งแล้วบั้งส่วนตัวใช้สันมีดตัดหลังกุ้งให้ตัวตรง
แล้วนำกุ้งไปชุบแป้งสาลีก่อนจึงนำมาชุบแป้งโกกิอีกครั้ง จากนั้นก็นำลงทอดโดยใช้ไฟปานกลาง เพียงเท่านี้คุณก็จะได้กุ้งชุบแป้งทอดที่สวยงามน่ารับประทานแล้วล่ะค่ะ
ขอขอบคุณ ที่มา : spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต