กุ้งมะนาว อาหารจานเดียว

ส่วนผสม กุ้งมะนาว

• กุ้งสด
• กระเทียม/พริกขี้หนู
• น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำมะนาว
• ใบสาระแหน่/กระเทียมโทนดอง

ภาพจาก experiences-th.com

วิธีทำ กุ้งมะนาว

1.สับกระเทียม พริก หรือปั่นให้พอหยาบ เตรียมไว้

2.ผสมน้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำมะนาวเข้ากันชิมรสชาติตามชอบ นำส่วนผสมข้อ 1.มาผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

3.ต้มน้ำให้เดือดเอากุ้งลงไปลวกประมาณ2นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดกุ้ง) เมื่อกุ้งสุกจัดใส่จานตักน้ำจิ้มที่เตรียมไว้ราดลงไปให้ทั่ว โรยหน้าด้วยกระเทียมดองและใบสาระแหน่

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook