ปลาหมึกต้มดำ อาหารภาคกลาง

วิธีทำ ปลาหมึกต้มดำ1.ใส่หมึก ตะไคร้ หอมแดง พริก เกลือ น้ำตาล น้ำเล็กน้อยลงในหม้อ2.นำไปต้ม ห้ามคน ปล่อยให้เดือดจนสุก เสร็จแล้วจ้า

ปลาหมึกต้มดำ

ส่วนผสม ปลาหมึกต้มดำ

  • หมึกไข่ตัวเล็ก
  • ตะไคร้บุบ/หอมแดงบุบ/พริก
  • เกลือ/น้ำตาลแว่นหรือปี๊บ

วิธีทำ ปลาหมึกต้มดำ

1.ใส่หมึก ตะไคร้ หอมแดง พริก เกลือ น้ำตาล น้ำเล็กน้อยลงในหม้อ

2.นำไปต้ม ห้ามคน ปล่อยให้เดือดจนสุก เสร็จแล้วจ้า

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook