น้ำจิ้มทะเล
ส่วนผสม น้ำจิ้มทะเล
- กระเทียมไทยปอกเปลือก 200 กรัม
- รากผักชีซอย 50 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 50 กรัม
- เกลือป่นหยาบ 20 กรัม
- พริกไทยเม็ด 15 กรัม
- น้ำมะนาว 250 กรัม
- น้ำปลา 220 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
ภาพจาก posttoday.com
วิธีทำ น้ำจิ้มทะเล
1. โขลกกระเทียม รากผักชี พริกขี้หนู เกลือป่น และพริกไทยให้ละเอียด
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ในข้อที่ 1 คนให้เข้ากัน
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : นิตรสารแม่บ้าน