ตังโอ๋ผัดน้ำมันหอย ( เจ ) อาหารเจ

อาหารเจ..ตังโอ๋ผัดน้ำมันหอย ( เจ )

ส่วนผสม ตังโอ๋ผัดน้ำมันหอย ( เจ )

• ผักตังโอ๋ 200 กรัม
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนซา
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

ภาพจาก easycookingmenu.com

วิธีทำ ตังโอ๋ผัดน้ำมันหอย ( เจ )

1. ล้างตังโอ๋ให้สะอาด ตัดขั้วแข็งทิ้ง เด็ดเป็นใบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. จัดตังโอ๋ใส่จาน ใส่น้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำซุป น้ำมันเห็ดหอม
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟแรง ใส่เครื่องปรุงข้อ 2 ผัดเร็ว ๆ สักครู่ ตักใส่จาน เสิร์ฟ

ขอขอบคุณ ที่มา : mindcyber.com